Anggota Komisi IV DPR RI Rina Sa’adah. Foto : Ist/Andri

PARLEMENTARIA, Jakarta - Anggota Komisi IV DPR RI Rina Sa’adah  menilai bahwa pemerintah perlu mendukung modernisasi penggilingan beras skala kecil agar mampu menghasilkan beras dengan mutu yang lebih seragam. Pasalnya, menurutnya, bahwa saat ini stok beras premium sedang mengalami kelangkaan pasokan di ritel modern. Kondisi tersebut, tambah Rina, membuka peluang baru bagi penggilingan padi kecil dan pasar tradisional.

Selain itu, ia menuturkan bahwa selama ini penggilingan besar menikmati keunggulan economies of scale. Yakni kemampuan menekan biaya produksi per unit, karena kapasitas yang besar.

“Kondisi ini kerap kali membuat penggilingan kecil terpinggirkan,” ucap Rina dikutip Parlementaria, di Jakarta, Jumat (22 /8/2025).

Dengan kembalinya peran penggilingan kecil, lanjutnya, ia berharap distribusi manfaat ekonomi bisa lebih merata ke petani dan pasar tradisional.

Di lain sisi, Politisi Fraksi PKB ini juga mewanti-wanti akan adanya risiko inefisiensi, fluktuasi harga, dan ketidakseragaman kualitas beras yang harus diantisipasi. Maka dari itu, menurutnya pemerintah perlu menjaga stabilitas harga gabah dan beras lewat cadangan pemerintah dan intervensi tepat waktu.

Selain itu, distribusi dan logistik harus efisien agar stok beras melimpah dapat tersalurkan secara merata. (hal/rdn)